Andreja Čokl

Iz arheologije prehrane se lahko naučimo marsikaj uporabnega tudi za današnji čas
Published on: December 19, 2024Polona Janežič, sodelavka Inštituta za arheologijo, je na prvem programu RTV Slovenija 18. decembra pripovedovala o obujanju pozabljene kulinarične dediščine.
Pogovoru lahko prisluhnete na spletnih straneh RTV 365.
Več o prepletanju arheološke, etnološke in kulinarične dediščine pa razlaga na spletni strani Obujeni okusi.