Skip to main content

Iz arheologije prehrane se lahko naučimo marsikaj uporabnega tudi za današnji čas

Datum objave: 19. december 2024

Polona Janežič, sodelavka Inštituta za arheologijo, je na prvem programu RTV Slovenija 18. decembra pripovedovala o obujanju pozabljene kulinarične dediščine.

Pogovoru lahko prisluhnete na spletnih straneh RTV 365.

Več o prepletanju arheološke, etnološke in kulinarične dediščine pa razlaga na spletni strani Obujeni okusi.